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Novo Membro
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- 12
| Aliança | E foi o Costa que nos ... Primos do Costa |
| Inimigo | Doo! |
| Título | Pequeno Almoço Português |
| Início | a 14.12. às 21:37:02 |
| Fim | --- |
| Duração | 2 dias 4:05:40 |
| Tópico do fórum | |
| Explicação | Bolachas Húngaras (Receita) INGREDIENTES 300 g de farinha 150 g de manteiga 100 g de açúcar 50 g de farinha maisena 4 gemas 1 pitada de sal qb de chocolate derretido PREPARAÇÃO Comece por colocar 3 gemas numa tigela e bata-as muito bem. Adicione a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo, a farinha maisena e a pitada de sal. Envolva todos os ingredientes até obter uma massa homogénea. Estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha. Corte a massa em formatos da sua preferência, com a ajuda de moldes ou de uma faca. Coloque as bolachas num tabuleiro revestido com papel vegetal. Bata a gema de ovo que sobrou e use-a para pincelar as bolachas. Leve-as ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até que fiquem tostadas. Retire-as do forno e deixe arrefecer um pouco. Mergulhe metade da superfície de cada bolacha em chocolate derretido. Deixe solidificar o chocolate e sirva. DICAS Pode decorar a parte das bolachas que não é mergulhada em chocolate com açúcar em pó. Pode derreter o chocolate através de um banho-maria. Para além de mergulhar em chocolate, pode colar as bolachas duas a duas, recheando-os com algum doce ou compota da sua preferência. |
